Gambaran Ibu Tentang Picky Eater Pada Anak Pra Sekolah di Kecamatan Gunung Anyar Surabaya

Ibu, Picky Eater, Anak Prasekolah

Authors

  • Zummatul Atika D3 Kebidanan

DOI:

https://doi.org/10.59894/jpkk.v3i1.712

Keywords:

KatIbu,  Picky Eater, Anak Prasekolah

Abstract

Picky Eater merupakan salah satu masalah yang ada pada anak usia prasekolah. Sulit makan adalah sikap menolak untuk makan atau memilih-milih jenis makanan. Kebiasaan dalam mengabaikan makanan pada anak merupakan persoalan yang banyak sekali dialami oleh orang tua. Pada masa pertumbuhannya, anak sangat membutuhkan nutrisi yang penting, tumbuh kembangnya akan mengalami banyak masalah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan kebiasaan jajan dengan kejadian sulit makan pada anak prasekolah di Kecamatan Gunung Anyar Surabaya. Metode penelitian ini yaitu deksriptif analitik dengan rancangan cross sectional. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian Ini adalah 400 responden dengan teknik accidental sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dalam bentuk google form dan analisis data menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar anak di Kecamatan Gunung Anyar Surabaya memiliki kebiasaan jajan >2x sehari (59,2%). Sebagian besar anak di Kecamatan Gunung Anyar Surabaya mengalami sulit makan (54,0%). Hasil analisis nilai p=0,000 (p<0,05). Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan jajan dengan kejadian sulit makan pada anak pra sekolah. Diharapkan bagi oraang tua untuk mengatur pola makan anak dan memberikan cemilan yang bernilai gizi lengkap sehingga anak tidak kekurangan gizi.

References

Anggraeni, 2015. Hubungan Pola Konsumsi Makanan Jajanan Dengan Status Gizi Dan Kadar Kolesterol Pada Anak Sekolah Dasar Negeri Ikip I Makassar. Skripsi Universitas Islam Negeri Alaudin Makasar.
Arikunto (2015) Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: PT.
Rineka Cipta.
Cahyadi, 2016. Bahan Tambahan Pangan. Jakarta: Bumi Aksara.
Febry, A. B. 2013. Ilmu Gizi untuk Praktisi Kesehatan. Yogyakarta: Graha Ilmu
Fransiska, 2019 Pola Asuh Ibu Yang Mempengaruhi Perilaku Sulit Makan Pada Anak Prasekolah (4-6 Tahun). Jurnal Nursing News Volume 4, No.1
Hidayat, 2015. Pengantar Ilmu Keperawatan Anak. Jakarta: Salemba
Medika
Idris, 2015. Faktor Yang Berhubungan Dengan Sulit Makan Anak Usia Pra
Sekolah Di Tk Anggrek Mekar Desa Haya-Haya Kecamatan Limboto
Barat Kabupaten Gorontalo. Jurnal.
Irianto. 2013. Gizi Dan Pola Hidup Sehat. Bandung: CV.Y Rama Widya.
Judarwanto (2016. Perilaku makan anak sekolah. Direktorat Bina Gizi
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
Kemenkes RI, 2019. Riset Kesehatan Dasar (riskesdas) tahun 2018. Jakarta
Kozier, 2016. Fundamental of Nursing,Calofornia :Copyright by.Addist Asley Publishing Company
Kusmiati, 2019. Hubungan Kebiasaan Konsumsi Makanan Ringan Dengan Perilaku Sulit Makan Pada Anak Usia Prasekolah Di Tk Al-Istiqomah Tlogomas Kota Malang. Jurnal Ilmiah Keperawatan. Vol.4, No.2
Kumar, 2018. Prevalence of picky eating behavior and its impact on growth in preschool children. International Journal of Contemporary Pediatrics May;5(3):714-719
Nafratilawati, 2014. Hubungan antara pola asuh dengan kesulitan makan Pada anak prasekolah (3-5 tahun) di TK Leyangan Kabupaten Semarang. Journal Artikel 1 (1): Universitas Semarang.
Nursalam, 2015. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu
Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika
Notoatmodjo, 2015. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta
Novi, 2015. Kebiasaan-Kebiasaan Buruk Sehari-hari Bahayanya Bagi Kesehatan Fisik dan Mental Anak. Yogyakarta: FlashBooks
Potter dan Perry, 2015. Buku Ajar Fundamental Keperawatan : Konsep, Proses, dan Praktik.Edisi 4.Volume 2.Alih Bahasa : Renata Komalasari,dkk. Jakarta : EGC
Santoso, et al, 2015. Kesehatan & Gizi. Jakarta : Rineka Cipta
Steinsbekk et al, 2017. Screening for pickiness a validation study. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. DOI 10.1186/s12966-016-0458-7
Sihadi, 2014. Faktor risiko untuk mencegah stunted berdasarkan perubahan status panjang/tinggi badan anak usia 6-11 bulan ke usia 3-4 tahun. Buletin Penelitian Kesehatan.
Soetjoningsih & Ranuh, 2015. Tumbuh Kembang Anak. Edisi dua. Buku
Kedokteran EGC. JakartaSoetjiningih, 2012. Tumbuh Kembang Anak. Jakarta : EGC.
Sunarjo (2016), Kesulitan Makan Pada Anak. Jurnal Kesahatan Anak. Fakultas
Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta
Siska, 2018. Hubungan Pola Asuh Orang Tua Dengan Kesulitan Makan Pada Anak Usia 3-5 Tahun Di Desa Sukaraya Kecamatan Pancur Batu. Skripsi Politeknik Kesehatan Medan
Sugiyono (2015 Sugiyono. 2013. Metode Penelitian. Bandung : Alfa Medika
Sudibyo&Mulyani, 2009 didalam Kesuma, Aristiana, dkk, 2015 Faktor Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Kesulitan Makan Anak Prasekolah. Jurnal Online Mahasiswa 2 (2): Universitas Riau.
Vina, 2008 dalam Aizah, 2009. Faktor-Faktor Penyebab Kesulitan Makan Pada Anak Usia Pra Sekolah Di Dusun Pagut Desa Blabak Kecamatan Pesantren Kota Kediri. Jurnal Universitas Nusantara PGRI Kediri. Winarsno (2016. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia. Jakarta.
Wong (2014. Pedoman Klinis Keperawatan Pediatrik. Edisi. 4. Jakarta: EGC

Downloads

Published

2023-01-30

How to Cite

Atika, Z. (2023). Gambaran Ibu Tentang Picky Eater Pada Anak Pra Sekolah di Kecamatan Gunung Anyar Surabaya: Ibu, Picky Eater, Anak Prasekolah. Jurnal Penelitian Keperawatan Kontemporer, 3(1). https://doi.org/10.59894/jpkk.v3i1.712