Jurnal Ilmu Gizi Indonesia  merupakan jurnal ilmiah peer-review yang diterbitkan oleh Program S1 Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, IKBIS Surabaya, Indonesia bekerjasama dengan RISBANG IKBIS Surabaya. Jurnal ini terbit secara berkala yaitu bulan ( ) dan ( ) untuk menyediakan wadah untuk publikasi hasil penelitian yang relevan dengan bidang gizi, makanan dan diet manusia, baik sisi klinis maupun pendidikan. Jurnal ini memuat artikel penelitian dan ulasan yang terkait gizi klinis, gizi masyarakat, gizi olahraga, gizi molekular, biokimia gizi, pangan fungsional, serta pelayanan dan manajemen gizi.

Jurnal ini menggunakan sistem LOCKSS untuk membuat sistem pengarsipan terdistribusi di antara perpustakaan yang berpartisipasi dan memungkinkan perpustakaan ini membuat arsip jurnal permanen untuk tujuan pelestarian dan pemulihan.