Jurnal Ilmu Gizi Indonesia  merupakan jurnal ilmiah peer-review yang diterbitkan oleh Program S1 Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, IKBIS Surabaya, Indonesia bekerjasama dengan RISBANG IKBIS Surabaya. Jurnal ini menyediakan wadah untuk publikasi hasil penelitian yang relevan dengan bidang gizi, makanan dan diet manusia, baik sisi klinis maupun pendidikan. Jurnal ini memuat artikel penelitian dan ulasan yang terkait gizi klinis, gizi masyarakat, gizi olahraga, gizi molekular, biokimia gizi, pangan fungsional, serta pelayanan dan manajemen gizi.

Published: 2022-03-15